No coração de Aveiro, o Oriente Médio oferece bem mais do que uma refeição; é uma porta para sabores que remontam a milénios. Aqui, a culinária é uma tapeçaria rica em especiarias, ervas frescas e métodos de cozedura que atravessaram desertos e mares, chegando a esta cidade lagunar. É a chance de provar a doçura do baklava autêntico, a profundidade do húmus caseiro ou a complexidade de um tagine que te transporta para bazares distantes. Não se trata apenas de comer, mas de participar numa tradição gastronómica que celebra a partilha e o aroma, um banquete para os sentidos que poucas outras cozinhas conseguem replicar com tanta mestria.