Aveiro, com os seus canais que lhe valeram o epíteto de "Veneza de Portugal", oferece uma tapeçaria gastronómica rica que, para surpresa de muitos, inclui uma vibrante cena de culinária irlandesa. Procurar "irlandês" aqui não é apenas uma questão de modas importadas; é encontrar um reflexo da crescente diáspora e da paixão pela autenticidade culinária que Aveiro abraça. A procura por este tipo de comida surge da sua natureza reconfortante, da partilha e da familiaridade que ela pode evocar, proporcionando uma pausa acolhedora das delícias locais, mas sem se afastar da genuinidade de uma boa refeição.