Em Estoril, a busca por uma boa "cafetaria" transcende a mera necessidade de um café; é uma incursão na alma da comunidade. Porquê? Porque é aqui que o "pequeno almoço" se estende pela manhã, com "tostas mistas" que cheiram a infância e "sumos naturais" que capturam o sol. É a pausa estratégica onde se alinham os pensamentos, se trocam confidências e se observa a vida, tal como os antigos banhistas da Praia da Poça o faziam, apreciando um "galão" e folheando o jornal. É um ritual, uma tradição que resiste à pressa dos tempos modernos, um bastião de autenticidade num mundo em constante aceleração.