Em Estoril, a tentação do fast food assume uma nuance diferente. Não estamos a falar apenas de uma refeição rápida, mas sim de uma conveniência que se alinha com o ritmo costeiro e, surpreendentemente, com a procura por algo mais direto após um dia na praia ou entre compromissos. É uma opção que, por vezes, oferece um desvio saboroso dos pratos mais elaborados, permitindo uma experiência gastronómica mais descontraída, mas ainda assim autêntica nos sabores que alguns estabelecimentos conseguem preservar. É a resposta rápida a uma fome que não pede formalidades, mas que aprecia a qualidade e o toque local.