Em Estoril e Cascais, o "frango de churrasco" é uma instituição que transcende o simples conceito de refeição. É uma experiência saborosa, inconfundível, com a pele crocante e o tempero picante que faz a boca salivar. A pergunta não é "porquê" procurar, mas sim "como" se vive sem esta tradição. É o sabor da praia depois de um dia de sol, a refeição rápida e deliciosa que junta famílias e amigos. O aroma espalha-se pelas ruas, um convite irrecusável a uma das maiores alegrias gastronómicas da região. É a quintessência do conforto culinário português, e quem o prova entende imediatamente que está perante algo verdadeiramente especial.