Em Estoril e Cascais, o sol beija a costa e o Atlântico oferece os seus dons, mas há uma efervescência mais recente que merece a sua atenção: a cerveja artesanal. Esqueça as grandes marcas de sempre; aqui, a paixão pela fermentação transformou-se num movimento notável. É por entre estas ruas pitorescas, onde o glamour de outrora ainda se sente nas villas senhoriais, que pequenos produtores, com um notável brio e dedicação que rivaliza com a precisão de um relojoeiro suíço, estão a criar cervejas que refletem a alma irreverente e a qualidade que esta região exige. Vale a pena explorar estes sabores autênticos, que se distinguem claramente do que se encontra nas grandes superfícies, oferecendo uma experiência mais íntima e singular. É uma forma de provar a inovação e o espírito empreendedor local, com uma qualidade que surpreende até os paladares mais habituados.