Em Estoril, Cascais, a cozinha mexicana ganha um sabor particular que merece ser explorado. É a fusão do calor vibrante dos pratos com a brisa atlântica que distingue esta experiência. Aqui, a proximidade com o mar não se traduz apenas em peixe fresco, mas numa abertura a influências culinárias que, curiosamente, se fundem com os sabores fortes e especiados do México. Procurar esta gastronomia em Estoril significa descobrir uma interpretação autêntica, muitas vezes com um toque local nas especiarias e nos produtos, elevando a simplicidade de um taco ou a riqueza de um mole a algo inesperado e memorável. Não é apenas comida, é uma viagem de paladares.