A cozinha familiar em Monsaraz, no coração do Alentejo, é um convite irrecusável à descoberta de sabores que contam histórias. Porque procurar esta categoria aqui? Porque é nestas mesas que se desvendam os segredos culinários de gerações, onde a paciência e o carinho transformam ingredientes simples em pratos complexos e reconfortantes. É a essência da hospitalidade alentejana servida no prato, uma experiência que vai muito além de uma simples refeição. É a oportunidade de saborear o que os locais verdadeiramente comem, o que cozinham para os seus.