No coração de Portugal, entre a devoção de Fátima e a história templária de Tomar, a experiência de um "bar" transcende a mera bebida. Aqui, o bar é um portal para a cultura gastronómica local, um local onde se prova a alma da região. Porque procurar os bares em Tomar e Fátima? Porque é onde se faz a verdadeira "tapa" portuguesa, um petisco que conta histórias de gerações. É onde o "fininho" ou a "imperial" (dependendo do lado que se encontra do Tejo) se acompanha com "moelas" que cozinham lentamente, ou um "pica-pau" cujos temperos são segredo de família. Não é apenas comer; é mergulhar na arte de petiscar que os portugueses tanto valorizam, uma forma de convívio que se recusa a ser apressada.