A Calheta, na idílica Madeira, oferece uma experiência culinária que transcende a mera alimentação; é um mergulho autêntico na alma da ilha. Quando se fala em "Bar e Churrascaria", não estamos a referir-nos a um mero balcão e grelhador, mas sim a um convite direto à mesa portuguesa, onde a carne, muitas vezes suculenta e marinada com alho e louro, assume o papel principal. É a celebração do convívio, um pretexto para partilhar histórias e um copo de vinho da terra. Porquê procurar esta categoria aqui? Porque a carne grelhada na Madeira, especialmente na Calheta, tem a alma do Atlântico e a tradição de quem sabe honrar os sabores simples, mas profundamente ricos. É um rito social, um ponto de encontro.