Em Calheta, na ilha da Madeira, a cultura da pastelaria e dos cafés é um convite à descoberta. Por que procurar uma cafetaria aqui? Simplesmente porque a tradição de "ir ao café" em Portugal é mais do que tomar uma bebida; é um ritual social, um momento de pausa sagrado, onde a conversa flui tão livremente quanto o 'bica' na chávena. Em Calheta, longe da pressa das grandes cidades, este costume ganha uma dimensão de autenticidade, com a doçaria local a oferecer sabores que contam a história da terra, confecionados com a arte e o saber-fazer que passam de geração em geração. É uma experiência saborosa e profundamente madeirense que, ao contrário de muitos recantos do mundo, ainda não sucumbiu à padronização, revelando uma alma particular em cada doce e cada gole.