A Calheta, na idílica Madeira, oferece uma experiência culinária que transcende a mera alimentação; é um mergulho na tradição. A churrascaria, aqui, não é apenas um lugar para comer carne grelhada, mas sim uma celebração da brasa, um método de cozedura que se entrelaça com a identidade açucareira da ilha. Não se trata de uma moda passageira, mas sim de um pilar da dieta local, onde a frescura da carne e a simplicidade do tempero realçam sabores que gerações de madeirenses apreciaram. Procurar esta especialidade em Calheta é procurar a essência de uma cozinha que valoriza o produto e a maestria da sua preparação.