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Frutos do mar
Em Vila Nova de Gaia, a margem sul do Douro brinda os visitantes com uma oferta singular de marisco e peixe fresco. A proximidade com o oceano e a tradição piscatória profundamente enraizada na região, desde tempos imemoriais, garantem uma frescura e variedade que poucas outras coordenadas geográficas podem igualar. A culinária local celebra o que o mar generosamente entrega, com pratos que refletem a simplicidade e o respeito pelo produto. É a quintessência do sabor autêntico do Atlântico, onde o paladar encontra um eco dos vastos horizontes marítimos.
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