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1 lugar em Vila-nova-de-gaia, Porto servindo
Polonês
Vila Nova de Gaia, com a sua vista privilegiada para o Douro e o Porto, é um lugar onde a tradição se sente na pele. Quando o assunto é a culinária, o "Polonês" aqui não é um prato, mas a referência a uma sandes de carne de porco assada no forno, lenta e demoradamente, que se desfaz na boca. A busca por esta iguaria em Gaia é um ritual para quem aprecia o sabor robusto da cozinha caseira portuguesa, uma promessa de carne suculenta e pão crocante, uma pausa reconfortante num dia de descobertas. É mais do que comida; é um pedaço da alma local, um segredo bem guardado que se revela a cada mordida, inalterado pelo tempo.
Ainda pesquisando no Google onde comer?
Isso acabou.