Em Palmela, Setúbal e Arrábida, os entusiastas da grelha encontrarão uma experiência de churrasco, o nosso "grelhado no carvão", que transcende a mera culinária. Aqui, a tradição de preparar carnes, peixes e mariscos sobre brasas é tão enraizada que quase se torna um ritual. A proximidade com o Atlântico garante peixe e marisco da mais alta qualidade, enquanto a vasta paisagem rural oferece carnes suculentas de gado e caça. Procurar o grelhado aqui é mergulhar num sabor que é a essência da terra e do mar, uma autenticidade que poucos locais conseguem igualar, onde o fumo e o tempero contam histórias de gerações.