A região de Palmela, em Setúbal e Arrábida, oferece uma experiência de churrasco que transcende o simples ato de comer. Aqui, a churrascaria é um reflexo da alma local, onde a carne, muitas vezes de proveniência próxima e de gado criado ao ar livre, é elevada a arte. Por que procurar uma churrascaria nesta encosta serrana? Porque a abordagem é autêntica, despretensiosa, e o fumo da brasa mistura-se com a brisa da serra, conferindo um sabor inigualável que não se encontra em qualquer esquina citadina. É um convite a saborear uma tradição que respira ar puro e celebra o convívio, um verdadeiro "comer à antiga", onde a qualidade do corte e a mestria do assador falam por si.