A busca por uma cafetaria em Palmela, na região de Setúbal e Arrábida, é uma imersão na alma portuguesa. Aqui, o café é mais do que uma bebida; é um ritual, uma pausa sagrada no ritmo do dia. Porquê procurá-las? Porque é onde se encontra o pulso da comunidade, a conversa fiada sobre a vida e o futebol, o aroma irresistível de um bolo caseiro a sair do forno. É o tipo de lugar onde um "bica" (ou café, como se diz pelo resto do país) é preparado com um cuidado quase reverente, e onde um "pastel de nata" ganha uma nova dimensão, fresco e crocante, a desmanchar na boca. Não é apenas a cafeína que se procura, é a experiência de pertencer, mesmo que por alguns minutos, a um pedaço autêntico de Portugal, onde a pressa é uma intrusa e a qualidade é um dado adquirido.