No Cabo da Roca, no ponto onde a terra acaba e o mar começa, a cultura dos bares de vinhos não é um mero capricho, mas sim uma ode ao terroir. É a oportunidade de saborear o que as vinhas da região de Lisboa, e até do Alentejo e do Douro, oferecem, enquanto se contempla o Atlântico. É uma fusão de paisagem e paladar, onde cada gole se impregna da brisa marinha e da história de uma terra que sempre olhou para o horizonte. Diga-se que aqui, o copo de vinho é quase uma extensão da paisagem.