O Cabo da Roca, o ponto mais ocidental da Europa continental, oferece mais do que apenas vistas dramáticas. A procura pelas suas "Casas de Chá" — refúgios que propõe não só uma chávena, mas uma experiência — é parte integrante da visita. É aqui que o visitante compreende o verdadeiro significado de "pausa", num cenário onde a natureza domina e a vida desacelera. Um chá acompanhado de um "bolo fresco" ou uns "pastéis de nata" acabados de fazer, saboreados enquanto se olha para o Atlântico a perder de vista, é um tributo à serenidade que este local inspira. Não é meramente comida ou bebida; é a celebração de um momento, de um lugar, de uma tradição que encontra a sua expressão mais pura onde a terra termina e o mar começa. A visita a Sintra sem parar para um "chá e um doce" no Cabo da Roca, seria como ignorar a cereja no topo do bolo.