No Bom Jesus do Monte em Braga, o pequeno-almoço, ou "café da manhã" como se diz por cá, é mais do que uma simples refeição; é uma introdução saborosa ao ritmo de vida minhoto. Imagine começar o dia não com a pressa habitual, mas com a quietude de um terraço, o cheiro a café torrado e a doçura de um pastel fresco. Procurar o café da manhã nesta paisagem é convidar a um despertar dos sentidos que as grandes cidades esqueceriam, um mergulho autêntico nos sabores e ingredientes que definem a identidade gastronómica da região. É a oportunidade de saborear o verdadeiro pão artesanal, a broa de milho, e a doçaria conventual que aqui floresce, como a paciente espera por uma aparição divina.