Na zona do Guincho, a mesa faz-se com o melhor que o mar oferece, um estilo familiar que remonta a gerações. As casas abrem-se com o cheiro da maresia e de peixe fresco a assar. Por que procurar esta culinária aqui? Porque é genuína. A captura do dia não é uma fantasia de marketeer, é a realidade diária dos arrastões que chegam à costa, visíveis da janela. O peixe e o marisco chegam diretamente à cozinha, e o tratamento é de respeito, de quem entende que o produto é o rei. Não há invenções desnecessárias; a estrela é a frescura, cozinhada "simples e bom", como dizem por cá. Quem busca o sabor verdadeiro do Atlântico, sem artifícios, encontra aqui o seu porto.