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100 lugarer em Guincho, Cascais-and-estoril servindo
Frutos do mar
Em Guincho, a busca por "frutos do mar" não é mera preferência, é quase uma peregrinação. A verdade é que a proximidade com o oceano Atlântico, aqui onde as ondas quebram com uma força quase primeva, infunde no marisco uma frescura incomparável. Não é o mesmo mar que se pesca em águas mais calmas; é um mar que molda moluscos e crustáceos com um sabor mais intenso, mais selvagem. É como comparar a fruta colhida da árvore com a que viajou dias em caixas – a diferença é sentida no palato e na alma.
Ainda pesquisando no Google onde comer?
Isso acabou.