Para quem procura um despertar autêntico em Portugal, o pequeno-almoço em Oeiras, Cascais, oferece um mergulho vital na alma da gastronomia local. Longe das padarias globais, aqui encontra-se uma celebração de pão fresco, a manteiga amarela de confiança e o café a que os portugueses chamam "bica" ou "galão". Porque procurar aqui? Porque é nestes estabelecimentos familiares que se apreende o ritmo matinal, a conversa descontraída, o ritual que transforma uma refeição simples num pilar da vida social portuguesa. É a oportunidade de saborear o que os locais verdadeiramente comem antes de um dia de trabalho ou lazer, sentindo a história em cada dentada de um pão de deus ou numa torrada com fiambre e queijo, preparada com o cuidado que só a tradição sabe dar.