Em Oeiras e Cascais, a procura por uma boa churrasqueira é mais do que satisfazer uma simples fome; é mergulhar numa tradição gastronómica profundamente enraizada na cultura portuguesa. É aqui que o domínio da brasa se eleva a uma forma de arte. O frango de churrasco, em particular, transcende a categoria de prato principal para se tornar um icone, um ponto de encontro familiar e um ritual de fim de semana. A qualidade da carne, muitas vezes proveniente de pequenos produtores locais, combinada com temperos que se transmitem de geração em geração, confere um sabor inconfundível. Encontrar a churrasqueira certa nesta região é descobrir um pedaço da alma portuguesa, um sabor autêntico que raramente se replica fora destas fronteiras.