Para aqueles que vagueiam pelas históricas Batalha, Fátima e Tomar, a busca por uma refeição rápida e satisfatória sem comprometer a autenticidade é uma questão pertinente. Aqui, o "comer fora" rápido vai para além das cadeias globais que pontuam as autoestradas. Nestas terras de lenda e fé, o fast food, no sentido puro de comida pronta a consumir, reflete a eficiência e o sabor local. Por que procurar aqui? Porque a presteza não anula a alma. É a oportunidade de saborear um petisco que um local consideraria uma opção legítima para um almoço apressado, sem que a viagem culinária da sua visita seja descarrilada por um prato demorado. Pensem nos "bifanas", humildes mas poderosos, ou nas "sandes de leitão" que, embora não sendo exclusivas da região, encontram aqui uma expressão digna, oferecendo um sabor inconfundível de Portugal num formato conveniente.