Para quem visita Fátima e Tomar, a procura por uma boa sorveteria é mais do que satisfazer um desejo por algo doce; é mergulhar numa tradição refrescante que se entranha na cultura de veraneio portuguesa. A excelência do sorvete aqui reside na sua autenticidade, muitas vezes com sabores que refletem as frutas da estação e os doces conventuais, como o de ovos moles, transformando uma simples sobremesa numa experiência ligada à terra e à sua história culinária. É um alívio ao calor que se torna parte integrante da memória de uma viagem.