Em Peniche e Baleal, a culinária local, talvez mais conhecida pelos seus frutos do mar frescos que chegam diretamente da lota, guarda uma joia menos óbvia, mas igualmente saborosa: o cachorro-quente. Esta não é uma mera sanduíche de salsicha; aqui, os "cachorros" ganham uma identidade própria, adaptada ao paladar português com um toque costeiro. É uma experiência que desafia a expectativa e oferece um contraponto deliciosamente informal à grandiosidade do peixe fresco. Provar um cachorro-quente em Peniche é descobrir como um clássico global pode ser reinventado com simplicidade e um sabor genuíno, capturando a essência despretensiosa e vibrante da vida local.