Em Peniche e Baleal, a procura por uma boa sobremesa não é apenas um capricho, mas uma imersão na alma açucareira da região. A doçaria aqui é um testemunho da herança conventual portuguesa, adaptada ao paladar e aos ingredientes locais, oferecendo uma experiência que vai além do mero açúcar. É o sabor da tradição, do esmero e da partilha que se encontra em cada tarte de amêndoa, em cada bolo de arroz ou nos famosos pastéis de nata que, embora não exclusivos, atingem aqui uma certa autenticidade, um toque salgado vindo do ar marítimo que os torna únicos. É provar a história, sem pressa, com a certeza de que cada garfada é um convite a desvendar os segredos de Portugal.