Em Peniche e Baleal, a culinária familiar, o "Estilo Familiar", não é apenas uma opção casual; é a essência da mesa portuguesa transposta para a tradição costeira. Porquê procurá-lo aqui? Porque nestas terras de pescadores, a partilha de comida, feita como em casa da avó, é um ritual que cimenta laços. É a concretização de sabores robustos e autênticos, que se entregam sem rodeios nem pretensiosismos, refletindo o caráter direto e genuíno da gente da beira-mar. É onde o peixe do dia, pescado a poucas milhas, se encontra com a batata cozida e os legumes da horta, num prato que prima pela simplicidade e pelo sabor inesquecível.