Se procura um pedacinho da "dolce vita" em Portugal, a região de Peniche e Baleal oferece uma experiência italiana surpreendentemente autêntica. Longe das capitais e dos destinos mais óbvios, a combinação da brisa atlântica com a paixão pela culinária transforma pizza e pasta num deleite genuíno. Porquê aqui? Porque a alma italiana, tal como um forno a lenha bem temperado, irradia calor e simplicidade, e em Peniche, essa alma encontrou um porto seguro, longe das expectativas e mais perto do coração. É uma descoberta despretensiosa, onde o sabor importa mais do que o ambiente.