No bairro do Bolhão, o aroma a churrasco é um convite irrecusável. A verdadeira essência do churrasco português, com a sua generosidade de corte e a mestria no ponto da brasa, é profundamente enraizada aqui. Provar o frango de churrasco ou as costeletas na brasa neste enclave portuense não é apenas uma refeição, é uma imersão num ritual gastronómico que atravessa gerações. A arte de grelhar, simples na sua conceção mas complexa na execução perfeita, é dominada pelos mestres locais, que perpetuam um legado de sabor e comunhão que se manifesta em cada prato servido. É uma chance de saborear o autêntico, longe das pretensões de outras paragens.