No coração do Bolhão, no Porto, a procura por sobremesas não é apenas um capricho açucarado, mas uma incursão pela alma do paladar portuense. É aqui que o convite para adoçar a boca se faz de forma mais autêntica, onde a tradição se encontra com o requinte sem perder a sua essência popular. Mergulhar nesta oferta é entender que, neste pedaço da cidade, a sobremesa não é um mero ponto final na refeição, mas uma celebração à parte, uma memória gustativa que se constrói com cada colherada. As iguarias aqui, muitas vezes inspiradas em receitas centenárias, contam histórias de conventos, de festas populares e da inventividade caseira, tornando cada escolha uma pequena viagem no tempo.