Em Carvoeiro, no Algarve, o "Pequeno-almoço" tradicional vai além de uma simples refeição matinal; é uma cápsula do tempo, um ritual. A pergunta "Porquê procurar o pequeno-almoço aqui?" é respondida não por menus sofisticados ou tendências dietéticas, mas pela essência de uma cultura que valoriza o início do dia. Não se trata apenas de nutrir o corpo, mas de alimentar a alma com a simplicidade e a autenticidade que permeiam a vida algarvia. É a oportunidade de saborear o que os locais verdadeiramente comem, a prova de que a vida boa começa cedo, com a riqueza da doçaria conventual, o pão fresco e a abundância de fruta de colheita própria, elementos que definem a tapeçaria gastronómica matinal da região.