Cascais, um antigo porto de pescadores que se transformou num vilarejo chique, oferece uma experiência de bar que é singularmente portuguesa. A razão para procurar os bares aqui reside na autenticidade: não são fabricados para turistas, mas evoluíram organicamente com a comunidade. A brisa marítima que entra pelas janelas abertas, o tilintar dos copos de vinho verde e o burburinho de conversas animadas, muitas vezes em dialetos locais, criam um ambiente que não se encontra em guias de viagem genéricos. É uma janela para o quotidiano português, onde um fino gelado é mais do que uma bebida; é um ritual social, um convite para desacelerar e observar o mundo a passar.