Cascais, conhecida pelas suas brisas atlânticas e o charme das suas ruas calcetadas, oferece uma reinterpretação vibrante do Poke. Longe de ser uma imitação pálida do original havaiano, a versão cascalense abraça a frescura inigualável dos produtos do mar locais, um reflexo direto da proximidade ao oceano. Não é apenas uma moda; é uma adaptação genuína que fala à alma piscatória da região. Aqui, o Poke transcende a sua origem para se tornar um prato que se enraíza na geografia e no paladar português, uma celebração colorida de peixe que, há meras horas, nadava livremente no Atlântico. É por esta simbiose entre o exótico e o local que se deve procurar o Poke em Cascais, explorando como a cultura gastronómica de uma vila piscatória se atreve a reinventar pratos globais com um toque inconfundivelmente próprio.