Em Comporta e Tróia, o "café da manhã", que para o viajante pode ser confundido com um pequeno-almoço apressado, é na verdade um ritual de sabores que se entrelaça com a paisagem. Aqui, a mesa matinal não é um mero ponto de partida para o dia, mas uma celebração dos produtos da terra e do mar, uma pausa para absorver o ritmo lento e a autenticidade que definem esta faixa costeira do Alentejo. A razão para procurá-lo é simples: é a porta de entrada para a alma da região, onde cada pão, cada queijo e cada fruta contam uma história de tradição e de proximidade com a natureza, algo que raramente se encontra em roteiros mais urbanos.