Em Baleal, a cultura do "kebab" não é apenas uma moda passageira, é uma afirmação. Pense nisto como o "street food" cosmopolita que encontrou o seu lar à beira-mar. A razão para procurar um bom kebab aqui é a fusão. É a prova de que, mesmo numa vila piscatória pitoresca, a cozinha global se pode enraizar e prosperar, oferecendo uma alternativa robusta e saborosa aos pratos tradicionais de peixe. Aqui, um kebab bem feito é mais do que carne e pão; é um atalho para sabores do Médio Oriente que surpreendem e deliciam, especialmente depois de um dia nas ondas.