Em Baleal e Peniche, a cultura gastronómica é intrinsecamente ligada ao mar, como seria de esperar. Mas para além do peixe grelhado, que é, sem dúvida, excelente, há um universo de "petiscos" que se destacam. Procurar estas tábuas e pequenas iguarias aqui, nesta península ventosa, é mergulhar não numa moda efémera de "tapas", mas sim numa tradição robusta de partilha e sabor. A frescura dos produtos, a sabedoria das mãos que os preparam e a informalidade do momento, tudo se conjuga para uma experiência que vai além da simples refeição, tornando-se numa celebração da vida à beira-mar, onde cada garfada conta uma história de gerações.