Em Coimbra, a doçaria conventual é um tesouro que transcende o simples açúcar e ovo. Aqui, a tradição é palpável, uma herança deixada por gerações de freiras que, entre a oração e o silêncio, aperfeiçoaram receitas com uma dedicação quase mística. Sabores que remontam a séculos passados, cada iguaria é uma viagem no tempo, um pedaço da história portuguesa servido com uma delicadeza que só a paciência e o recolhimento podem criar. Não é apenas uma sobremesa; é uma experiência cultural, um vislumbre da alma de Portugal.