Em Peniche e Baleal, especialmente em redor de Supertubos, a cultura do brunch é um fenómeno relativamente novo, mas que se enraizou com uma energia contagiante, muito influenciada pelos surfistas e a comunidade cosmopolita que por ali se instalou. Ao contrário de outras regiões de Portugal onde a refeição matinal se resume ao "pequeno-almoço reforçado" ou a um "almoço tardio", aqui o brunch é uma celebração de fusões. Encontrar um brunch autêntico e de qualidade aqui não é apenas alimentar-se, é mergulhar numa tapeçaria de sabores desenhada por quem entende que o sal do mar e a areia entre os dedos pedem algo mais vibrante do que o habitual, uma refeição que nutre o corpo e alma antes ou depois de uma sessão nas ondas. É onde a omelete encontra o açaí e o café de especialidade pontua a experiência.