Para o viajante de palato apurado que se aventura pelas praias de Supertubos e Baleal, a busca por uma churrascaria nesta costa atlântica pode parecer, à primeira vista, um desvio curioso. No entanto, é precisamente na justaposição do mar e da terra que se encontra uma inesperada excelência. Enquanto a região é justamente celebrada pelos seus frescos mariscos e peixe grelhado – "do barco para o grelhador", como se diz por cá –, a carne, especialmente quando preparada em churrascaria, oferece uma robustez e uma satisfação que complementam a experiência costeira. Aqui, a tradição do "grelhado no carvão" transcende o pescado, elevando cortes de carne a um patamar de sabor que remete às cozinhas mais rústicas e autênticas de Portugal, onde a simplicidade da preparação realça a qualidade da matéria-prima. É uma pausa terrena bem-vinda, um contraste carnívoro à brisa salgada, que o transporta para o coração da culinária portuguesa campestre, mesmo à beira-mar.