Visitar a Praia de Supertubos e Baleal sem experimentar uns bons "tacos" é como ir ao estádio sem ver o golo decisivo. A zona, afamada pelas suas ondas atlânticas e o ambiente descontraído, acolheu uma fusão de culturas que se reflete diretamente na sua gastronomia. Porquê procurar esta especialidade aqui? Porque a dinâmica de surfistas de todo o mundo, que se instalam e vivem o dia a dia entre o sal e a areia, trouxe consigo as suas raízes culinárias. Encontrarás aqui a reinvenção do taco, não como uma imitação forçada, mas como uma adaptação orgânica, onde a frescura dos ingredientes locais se casa com a arte da tortilha, algo que raramente se vê fora dos grandes eixos urbanos internacionais e é uma ode ao espírito de troca cultural que Peniche respira.