Matosinhos, conhecido como o porto de pesca do Porto, é um lugar onde o cheiro a mar e a brisa salgada nos lembra a tradição costeira portuguesa. No entanto, a oferta culinária aqui transcende o famoso peixe fresco, apresentando uma efervescência de sabores italianos que surpreende. Procurar a cozinha italiana em Matosinhos é descobrir como a generosidade e o foco no produto fresco, tão enraizados na cultura local do peixe grelhado, se traduzem numa autêntica e saborosa apropriação italiana. É a prova de que boas mãos e bons ingredientes atravessam fronteiras, e aqui, a massa e a pizza ganham uma alma litorânea singular, longe das abordagens “turísticas” que se veem noutras paragens.