Em Matosinhos, a busca por um gelado não é meramente um capricho açucarado, é um ritual. Esqueça os clichês da sobremesa e entenda que aqui, a cultura do gelado é uma herança, quase uma arte popular. É a recompensa merecida após um dia de praia ou a cereja no topo de uma refeição de peixe fresco que, convenhamos, nos tira do sério pela sua simplicidade e sabor. As sorveterias locais distinguem-se pela paixão em cada colherada, pela insistência em ingredientes genuínos e por um toque de "saber fazer" que se transmite de geração em geração. É onde a qualidade artesanal se transforma numa experiência sensorial única.