Na Península de Tróia, a pastelaria local é um convite irrecusável. A verdadeira razão para a procurar aqui reside na herança das receitas conventuais, que teceram a sua magia por toda a região de Setúbal e Arrábida. É a memória desses saberes, aliada à frescura dos ingredientes da terra, que confere um toque inimitável. Não é apenas uma sobremesa, é um pedaço da história portuguesa, onde cada doce conta a sua própria melodia, harmonizando o doce com a tradição.