Em Monserrate, a Creperia do Palácio oferece um desvio delicioso para o doce e o salgado, uma espécie de abraço reconfortante entre as maravilhas botânicas. Por que procurar por crepes aqui? Simplesmente porque a atmosfera e o cenário transformam um simples lanche numa experiência quase transcendente. É a culinária despretensiosa a realçar a beleza do lugar, uma harmonia difícil de encontrar, onde cada garfada, seja de um crepe de queijo da serra ou de um doce com frutas silvestres, ganha um sabor extra vindo da vista e da história em seu redor. É o conforto familiar num lugar de grandeza, o que torna cada crepe não apenas uma refeição, mas uma pausa significativa.