Em Sintra, a gastronomia rápida muitas vezes assume a forma de petiscos e sandes. A procura por estes em Monserrate, entre a imponência romântica do palácio e os seus jardins exuberantes, não é apenas uma questão de conveniência, mas um mergulho numa tradição que liga o campo à mesa de forma descomprometida. Depois de explorar a grandiosidade arquitetónica e botânica do local, um prego no pão ou uma tosta mista confeccionados com ingredientes locais é uma forma autêntica de continuar a experiência sensorial sem a formalidade de um restaurante, saboreando a simplicidade e o sabor genuíno que muitos procuram para além dos cenários mais óbvios da vila.