Visitar Sintra é mergulhar num conto de fadas e, para os apreciadores de vinho, o Castelo dos Mouros oferece uma experiência singular. Por que procurar um bar de vinhos aqui? Porque a Serra de Sintra, com o seu microclima e solos únicos, propicia castas que contam histórias de séculos. Não é apenas vinho, é a paisagem engarrafada, um sorvo da história que as muralhas antigas viram passar. É um convite para desvendar a alma de Portugal, não em grandes volumes, mas em pequenos e preciosos lotes que raramente cruzam fronteiras, guardando segredos e sabores que só aqui se encontram, como uma descoberta entre as névoas mágicas.