Em Sintra, a gastronomia local é um festim para quem busca sabores autênticos e uma janela para a alma portuguesa. Aqui, a culinária transborda da tapeçaria histórica da região, um convite a explorar pratos com raízes profundas na tradição. A doçaria conventual, em particular, é um capítulo à parte. Esqueça as sobremesas que encontramos em qualquer esquina; em Sintra, a doçaria é uma arte, herança de séculos, onde monges e freiras aperfeiçoaram receitas que hoje são lendas. Procurar estas iguarias é mergulhar num Portugal que respeita o tempo, os ingredientes e a memória, oferecendo uma experiência gustativa que desafia o paladar moderno com uma sofisticação singela e irresistível.