Se procura uma experiência de petiscos genuínos, Queluz é o seu destino. Aqui, a tradição dos "comes e bebes" ganha vida de uma forma que raramente se encontra noutros recantos da grande Lisboa. Esqueça as pretensões e os modismos; em Queluz, o saber-fazer está nas mãos de quem realmente percebe da arte de bem servir um prato de moelas ou um pica-pau, acompanhados de um copo de vinho da casa. A afluência local não engana, e é essa validação diária dos comensais que atesta a qualidade e a autenticidade inquestionáveis.